Legua Encina - Confezione da 2 unità di carbone XXL, 10 kg

Marchio: Legua
Materiale: Carbone di Encina (Oak Charcoal)
Gusto: Quercia
Peso articolo: 10 Chilogrammi
Forma articolo: Chunks

- Sacchetto da 5 kg con un calibro da 4 a 20 cm.
- Carbone vegetale estratto dall'ecosistema della dehesa estremetica che mantiene in queste terre la tradizione artigianale, aggiungendo valore al legame umano - natura. Ideale per ottenere arrosti che deliziano i palati più esigenti.
- Modalità d'uso: 1. Imparare a forma di piramide il contenuto del sacco. 2. Aggiungere pillole o liquido di accensione. 3. Attendere circa 20 minuti e iniziare a grigliare il cibo.
- Caratteristiche tecniche: umidità massima da 6% a 8% volatili 20,4% circa ceneri 5% circa potere calorifico 7600 kcal/kg
- Durata approssimativa di arrosto 200'. Ideale con agnello, pesce e risi di pesce.