Forno per pizza a legna da esterno Alfonsino – Forno pizza in acciaio inox AISI 304 con piano biscotto refrattario 40x40 cm, 500°C, cottura diretta a fiamma viva con tetto nero

Taglia: 0.8 litri
Marchio: Alfonso Forni
Colore: Nero Silver
Metodo di riscaldamento: Radiante
Tipo di carburante: Legna/Gas

- PRESTAZIONI PROFESSIONALI IN POCO SPAZIO – Forno pizza a legna progettato per uso domestico e professionale, cuoce 1 pizza alla volta con produttività fino a 30 pizze/ora, ideale per terrazzi, giardini e piccoli locali.
- ALIMENTAZIONE A LEGNA – Funziona a legna
- COTTURA DIRETTA SU BISCOTTO REFRATTARIO – Camera 40x40 cm con piano in biscotto refrattario extra-duro da 5 cm in argille sorrentine tipo Casapulla e sabbia vulcanica, per base croccante, calore uniforme e temperatura stabile anche in sessioni di cottura prolungate
- STRUTTURA IN ACCIAIO INOX AISI 304 – Cupola e struttura portante in acciaio inox spessore fino a 1,5 mm con coibentazione superiore in fibroceramica ad alta densità e isolamento inferiore in silicato di calcio, per massima efficienza termica, consumi ridotti e lunga durata outdoor.
- VERSIONE FISSA CON PIEDINI – Forno da appoggio senza carrello, con dimensioni compatte 63,5x53,5x36 cm (LxPxH) e piedini robusti.